Joven muere luego de consumir galletas mal etiquetadas: era alérgica a uno de los ingredientes
En un trágico incidente, una bailarina profesional de 25 años de Nueva York perdió la vida después de ingerir una galleta navideña incorrectamente etiquetada que contenía maní, comprada en un popular supermercado de la ciudad. Ahora, tanto la tienda como el suplidor de estas, se están señalando mutuamente con el dedo.
Órla Baxendale, de 25 años, sufrió un shock anafiláctico debido a una reacción alérgica severa a una galleta Vainilla Florentine el 11 de enero, según un comunicado de un bufete de abogados que representa a la familia.
«La trágica muerte de Órla se derivó de un desafortunado incidente relacionado con el consumo de una galleta fabricada por Cookies United y vendida por Stew Leonard’s, que contenía maní no declarados», dijo la abogada Marijo Adimey en el comunicado.
Adimey alegó negligencia grave y conducta imprudente por parte del fabricante y/o vendedores por no indicar en el envase de las galletas que el producto contenía cacahuetes.
La joven, oriunda del Reino Unido, consumió la galleta en una reunión social en Connecticut.
Stew Leonard’s afirmó que la panadería de Long Island que suministra las galletas no les informó de un cambio en los ingredientes.
El mayorista, Cookies United, sin embargo, afirmó que sí compartió el cambio de ingredientes con la cadena regional de supermercados meses antes de la muerte de Baxendale.
«Desafortunadamente, considerando la tragedia de estas circunstancias, necesitamos señalar que Stew Leonard’s fue notificado por Cookies United en julio de 2023 de que este producto ahora contiene cacahuetes, y todos los productos enviados a ellos se etiquetaron en consecuencia», escribió Cookies United en un comunicado.
Stew Leonard’s emitió un retiro del producto y está colaborando con el Departamento de Protección al Consumidor de Connecticut para investigar el error de etiquetado que llevó a este trágico incidente.
Este lamentable suceso ha desencadenado investigaciones de las autoridades y subraya la importancia de la correcta etiqueta de alimentos, especialmente para aquellos con alergias conocidas.
