Procuran en EEUU limitar metales tóxicos en alimentos bebés
WASHINGTON.- Luego de una investigación del Congreso que encontró que muchos alimentos para bebés, de las mejores marcas, contienen niveles peligrosos de metales tóxicos, la Senadora Kirsten Gillibrand anunció su apoyo a favor de la legislación Baby Food Safety Act.
La exposición a metales tóxicos pone en peligro el desarrollo neurológico infantil y puede causar una variedad de problemas de salud, que incluyen disminuciones permanentes en el coeficiente intelectual, comportamiento disruptivo o desafíos de socialización en niños en crecimiento.
La legislación Baby Food Safety Act limitaría la cantidad de plomo, mercurio, arsénico y cadmio contenidos en los alimentos para bebés al imponer requisitos estrictos a los fabricantes para que analicen y verifiquen regularmente que sus alimentos para bebés estén bajo nuevos límites reducidos para estas sustancias.
La legislación también requeriría que el Secretario de Salud y Servicios Humanos reduzca aún más los límites para metales tóxicos dentro de dos años, establezca regulaciones dentro de tres años y revise los límites regulatorios cada cinco años.
“Es atroz que estas marcas vendan alimentos de bebe tóxicos a padres que no sospechan lo que contiene estas comida,” dijo la Senadora Gillibrand. “El plomo y otros metales causan daños graves y permanentes en la salud de nuestros niños. Debemos actuar ahora para mantener seguros a nuestros niños y me enorgullece presentar esta legislación que hará precisamente eso”, agregó.
Un informe de investigación reciente, de Politico.com, encontró serias deficiencias en los esfuerzos de la FDA para mantener elementos tóxicos fuera de los alimentos para bebés. La industria de alimentos para bebés actualmente se autorregula y, a menudo, ignora sus propios estándares para metalestóxicos. También se ha encontrado que muchas marcas de jugo, dulces y agua contienen altos niveles de plomo y cadmio.
La legislación fue patrocinado por la Senadora Amy Klobuchar (D-MN) y copatrocinado por los Senadores Tammy Duckworth (D-IL), Richard Blumenthal (D-CT), Patrick Leahy (D-VT), Cory Booker (D-NJ) y Dianne Feinstein (D-CA).
JPM
