Sector avícola cierra 2023 con producción de más de 432 mil toneladas de pollos
Santo Domingo, RD. – La Junta Directiva de la Asociación Dominicana de Avicultura (ADA), informó este jueves que la industria avícola nacional cerró el 2023 con una producción de más de 432 mil toneladas de pollos y más de tres mil millones de huevos.
Según el comunicado esto representa más de mil 17 millones de dólares, de participación en la economía dominicana, convirtiéndose así en el subsector pecuario número uno de aportes al Producto Interno Bruto Agropecuario (PIBA).
El presidente de la Junta Directiva de la Asociación Dominicana de Avicultura, José Luis Polanco, indicó que la producción de la proteína más económica y preferida por la población, va destinada a 10.7 millones de dominicanos y a más de ocho millones de turistas que visitan el país, así como a la exportación a mercados internaciones.
Citó, además, que la producción diaria de pollos es 652 mil unidades, con un peso promedio de 4.5 libras cada ave, lo que equivale a tres millones de libras cada día.
En tanto que el mercado de huevos en el país está conformado por más de 400 productores y más de 12 millones de gallinas ponedores, cuenta con un consumo per cápita de 273 huevos al año.
