Redacción.- Este viernes se celebra el Día Internacional de la Cerveza, una fecha dedicada a reconocer una de las bebidas fermentadas más antiguas y populares de la humanidad.
La celebración se realiza desde 2007 cada primer viernes de agosto y tuvo su origen en un pequeño bar de Santa Cruz, California, Estados Unidos. Con el paso de los años, la iniciativa se expandió y actualmente es conmemorada en más de 80 países.
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Cervecerías, bares, restaurantes y consumidores participan cada año con eventos especiales, promociones y encuentros sociales que buscan resaltar la importancia cultural y comunitaria de esta bebida.
La fecha también sirve para reconocer el trabajo de quienes elaboran la cerveza y destacar la variedad de estilos, sabores y tradiciones que han acompañado su consumo a través de distintas culturas y generaciones.
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